Qualitätssicherung

Wir legen grossen Wert auf die Qualität und den Kundenservice.
Für die Herstellung unserer Produkte verwenden wir erstklassige Rohmaterialien und verzichten nach Möglichkeit auf konservierende Zusatzstoffe. Unsere Produkte werden ausschliesslich nach traditionellen Rezepten hergestellt, die regional und saisonal abgestimmt sind.
Es werden keine Reserven sondern mehrheitlich auf Bestellung produziert.
Der Frischeservice wird von unseren Kunden sehr geschätzt. Da wir keine Mindestbestellmengen vorschreiben, werden unsere Kunden auch dann beliefert, wenn die Bestellung gering ausfällt.

Für die hygienische Sicherheit und Qualität unserer Produkte wenden wir das HACCP-System an.
Wir legen Wert auf die betriebliche und persönliche Hygiene.


Mitglied
Svlq Schweizerische Vereinigung für Lebensmittel-Qualität